Здание винодельни построено с использованием большого количества натуральных материалов (дерева) и оснащено самым передовым европейским оборудованием, а команду виноделов можно назвать интернациональной. Здесь работают главный энолог Маттео Колетти, главный винодел Олег Ночвидюк и консультант и наставник команды, ведущий энолог Италии, Риккардо Котарелла.
Виноградники находятся в уникальных условиях – с одной стороны проветриваются Черным морем, что обеспечивает профилактику от заболеваний лозы, с другой стороны расположена сосновая роща, которая надежно защищает от холодных ветров, спускающихся с гор. Каменистые почвы с высоким содержанием известняка, мергеля и щебня идеальны для виноградной лозы.
Виноградники оборудованы системой капельного орошения. Помимо 15-ти основных сортов, небольшая часть виноградников отведена под экспериментальные посадки: Верментино, Ркацители, Чинури, Саперави.
Вина винодельни «Усадьба Дивноморское» отмечены большим количеством международных и российских наград: International Wine & Spirit Competition (IWSC), The International Wine Challenge (IWC), Decanter World Awards, которые как нельзя лучше характеризуют качество вин и их высокий уровень.
I certify to be the age required by the laws of my country of residence
Yes No
